Hoogelandse Boeren Zuivel

Algemene informatie

In het gehucht Hoogelande staat ons melkveehouderij bedrijf.
We hebben momenteel zo`n 60 melkkoeien in de stal.
In 1998 zijn wij begonnen met het verzuivelen van onze eigen melk.
Op ambachtelijke wijze verwerken we de melk van de koeien tot vloeibare zuivel.
Wij zijn allereerst gestart met de ouderwetse standyoghurt.
Dat is de dikke yoghurt die men vroeger maakte.
Na enige tijd was er ook vraag naar andere vloeibare zuivel en zo hebben we in de loop der jaren het assortiment aardig uitgebreid.
Alle producten worden bereid van verse melk (direct van de koe) en alles is gepasteuriseerd voordat het in de fles verdwijnt!
We verkopen de producten in onze eigen boerderijwinkel.
Maar het grootst gedeelte wordt op andere kaasboerderijen, supermarkten en boerderijwinkels verkocht.
De zuivel brengen we zelf rond met onze eigen koelauto.