Zorgboerderij De Marsen

Algemene informatie

De Marsen is een biologisch gecertificeerd landbouwbedrijf in natuur- en recreatiegebied Het Twiske, noordelijk van Amsterdam.

Op ruim 17 hectare veenland werken wij op een transparante manier aan gezonde voeding. Hierbij laten we mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt tot bloei komen.

In onze visie is ecologie onderdeel van de landbouw. Wij boeren niet naast de natuur maar met de natuur. Daarnaast bieden we ruimte aan educatieve, culturele en maatschappelijke activiteiten.

Op De Marsen streven we naar een natuurlijke kringloop. Het voer voor de dieren komt van het eigen land. Het strooisel voor de potstal krijgen we uit de directe omgeving. De mest voor het land komt van de eigen dieren. Het land geeft gezonde gewassen en de mens verzorgt de hele cyclus.

Op deze manier kan De Marsen zeer kwalitatief en kleinschalig werken, en produceren wij jaarlijks toch circa:
1500 kg rundvlees;
1500 kg varkensvlees;
35 000 eieren;
groenten voor zo’n 150 huishoudens.

Wij vinden het belangrijk dat je als consument zoveel mogelijk betrokken bent bij het tot stand komen van onze producten.
Deze producten verkopen wij uitsluitend lokaal via onze boerderijwinkel. Daar zijn ook levensmiddelen van andere sociale ondernemingen te koop.
De afzet gebeurt op 2 manieren:
via onze eigen boerderijwinkel;
via aandeelhouderschap.