Mangiape

Algemene informatie

Met onze sfeervolle Italiaanse oldtimer Piaggio Ape 600MP uit
1972, voorzien van originele Italiaanse houtoven, verzorgen wij
feesten en partijen op lokatie. De houtoven is uitermate geschikt
voor traditionele bereiding van Pizza's en natuurlijk ook tal van
andere originele Italiaanse gerechten en zelfs desserts.

De naam MangiApe is een samenvoeging van het italiaanse
woord voor eten "mangiare" en het italiaanse woord voor
honingbij "Ape" wat ook weer de type naam is van onze driewieler
gemaakt door Piaggio. Vrijvertaald betekent "MangiApe" dus
"De Etende Bij".

De MangiApe is volledig zelf voorzienend en heeft geen stroom
of water nodig. De Ape heeft genoeg hout bij zich om de oven
voor 8 uur te stoken tot temperaturen van 400ºc. We kunnen dus
op nagenoeg elke lokatie worden ingezet. Op de laadbak zijn
2 keramische werkbladen gemonteerd waarop de gerechten en
pizza's bereid kunnen worden, tevens zijn er twee geïsoleerde
lades om alle ingrediënten koel te houden.
De zijkleppen van de laadbak kunnen worden gebruikt als gezellige
sta-tafel, extra werkblad of serveer-counter, de tafel kan los geplaatst
worden of aan de achterklep van de Ape worden gehangen .
Door de grote parasol van 4x3 meter word een knusse sfeer
gecreëerd en staan we gelijk beschut tegen regen of beter... de zon.en