Auberge Napoleon

Algemene informatie

Midden in het centrum van Vaals bevindt zich restaurant Auberge Napoleon. Sinds 1970 een familiebedrijf in de tweede generatie.
Het mooi ingerichte restaurant is ingedeeld in meerdere ruimtes, met een open keuken en aparte apritiefbar.
In de koudere periode branden wij onze open haaard en in de warmere periode kunt U gebruik maken van ons fraai terras.

De keuken is Frans-Mediterraans georienteerd, U kunt a la carte eten of ons 3 gangen keuzemenu.
Wij hebben een wijnkaart met wijnen uit diverse landen, waaronder Frankrijk, Italie en Argentinie.

Wij hebben ook mogelijkheden voor kleinere partijtjes en feestjes in diverse prijsklassen.
Kortom, een bezoek zeker waard.

Hier in Vaals, mitten auf der Maastrichterlaan befindet sich einer der kulinarischen Höhepunkte, das Restaurant Auberge Napoleon. Die dunkel gehaltenen, gemütlichen Räumlichkeiten rund um den großen Kamin haben eine ganz besondere Atmosphäre.

In den übrigen Räumen präsentiert sich den Gästen stilvolle Eleganz und einem Blick auf die Sommerterrasse.

Die Kunstfertigkeit des Küchenchefs des Auberge Napoleon ist hauptsächlich geprägt durch eine niederländisch französische Küche. Sie ist modern und innovativ. Für jeden Genießer bietet diese abwechslungsreiche Küche etwas Besonderes. Abgestimmt zu den Speisen kann man in der reichhaltigen Weinkarte aus dem Vollen schöpfen.

Alles wird frisch am Tag zubereitet. Ob Soßen, vom Markt frische Produkte oder Fischprodukte, für das Team vom Auberge Napoleon eine Selbstverständlichkeit.

Festlichkeiten jeglicher Art können hier geplant und durchgeführt werden. Für spezielle Anfragen hat man für Sie immer ein Ohr.