De Waterburcht Eelde B.V.

Algemene informatie

menukaart

Om mee te beginnen;
Mandje stokbrood met kruidenboter € 4,00

Mandje tortilla chips met pittige chilisaus € 3,25

Koude voorgerechten;

Carpaccio met parmezaanse kaas, pijnboompitjes, balsamicodressing en rucola geserveerd met toast en boter € 9,95

Ham met meloen en frisse frambozendressing € 8,50

Hollandse garnalen cocktail met cocktailsaus op een bedje van sla geserveerd met toast en boter € 9,95

Lauw warme Noorse zalm met limoensaus € 9,75

Warme voorgerechten;
Garnalen in krokant jasje met knoflooksaus € 7,50

Gebakken geitenkaas € 8,95

Gebakken champignons, met spek en ui gebakken in knoflookboter € ,8,25

Pikant gemarineerde kippenvleugels € 8,95

Soepen;
Drentse mosterdsoep met ijsbergsla en spekjes € 4,50
Groentesoep € 4,50

Kippensoep € 4,50
Vegetarische tomatensoep met room en tuinkruiden. € 4,50

Hoofdgerechten;
Waterburcht schnitzel (250 gram) varkensschnitzel met champignons, ui, paprika, ham, gegratineerd met kaas. € 17,50

Mega Waterburcht schnitzel (400 gram) € 22,50

Spies met gemarineerde varkenshaas € 18,25

Onbeperkt spare ribs met knoflook of chilisaus € 19,75

Runder stoofpotje € 19,50

Spies van kip geserveerd met satésaus € 16,50

Gevulde kipfilet met rozemarijn en brie omwikkeld met spek € 17,25

Created steak, biefstuk van de haas met champignons, ui, spek, knoflook,ham en gegratineerd met kaas € 25,75

Lady steak, biefstuk van de haas met kruidenboter € 24,75

Rib eye steaqk met cajunboter € 20,50

Spies van ossenhaas met stroganoffsaus € 23,75





Zalmfilet geserveerd met citroen/dillesaus € 18,50

Sliptong geserveerd met remouladesaus € 17,50

Botervis met een saus van spinazie en spekjes € 17,25

Visstoofpot, verrassing van verschillende € 18,75



Groente wrap met groente en geitenkaas. € 17,50
Gevulde paprika met rijst en roerbak groenten € 16,50
Kaastrio € 17,00



Al onze gerechten worden gereserveerd met gebakken aardappelen, friet, rauwkost en warme groenten.

Kindermenu;

Friet, kroket, frikandel, kaassouflé met mayonaise en appelmoes € 6,25

Friet met spare ribs € 9,50

Poffertjes € 5,25



Tevens hebben wij een uitgebreide ijskaart.