Stijlslagerij Englebert

Algemene informatie

De naam Stijlslagerij Englebert is ontleend aan de architectuur van de woonwijk, namelijk uit de Stijlperiode van de jaren Twintig uit de vorige eeuw.

Nico Englebert is ruim 20 jaar geleden begonnen als buurtslager in de wijk en heeft de slagerij hiernaar genoemd: Stijlslagerij Englebert ! Door het bezoeken van diverse mesterijen in binnen- en buitenland heeft Nico Englebert een assortiment kunnen samenstellen van biologisch- en scharrelniveau van specifieke rassen.

Lokaal, authentiek, traceerbaarheid, eerlijkheid en ethisch zijn de termen waar het assortiment aan voldoet en waar de passie ligt.
De workshops in het verleden in Italië bij bekende vleeswarenfabrieken hebben de nodige kennis gebracht omtrent Mediterrane producten zoals Prosciutto’s en salami’s.

Delicatessen zoals wereldzouten, kruiden van Vadouvan tot 4-epices, mooie bekroonde betaalbare wijnen die vaak hand in hand met mooie vleesgerechten gaan om uw maaltijd tot een succes te maken. Deze kunt u uiteraard ook in de slagerij vinden en hebben de slagerij al vaak tot aanbeveling geleid in bekende culinaire tijdschriften en dagbladen.

Sinds februari 2006 is het LIVAR kloostervarkensvlees in ons assortiment opgenomen. Door de inkoop van het hele varken bieden wij een diversiteit op gastronomisch niveau.

Sonja en Nico Englebert heten u van harte welkom in hun “Lekkere Winkel”!!